体にいい高麗人参。
おもに韓国で馴染みがあり、漢方や食材としてもよく食されています。
今回、その高麗人参を使った「蜂蜜紅参茶」を取り寄せてみましたので、気になる方は参考にしてみてください。
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体にいい高麗人参、蜂蜜漬けで苦味が少なく飲みやすいお茶
高麗人参は漢方としてよく使用される材料ですが、韓国では食事に取り入れて食すこともあります。
有名な鶏をまるごと煮込んだスープ「参鶏湯（サムゲタン）」にもよく入っていますよね。
体に良い効能も様々です。
高麗人参の効能・効果には疲労回復，滋養強壮，病中病後の体力回復，虚弱体質の改善，低血圧症の改善，性機能の回復，皮膚病の改善，風邪予防，血流改善，抗酸化，がん，糖尿病の予防，更年期障害の緩和など様々な健康効果を持つとされている。研究の進展とともに，いくつかの効果に関しては，薬理作用も報告されている。
引用：https://www.ime.or.jp/daitai/daitai16.html
※ただし、効能の一つで低血圧に効くとのことで血圧を上げる効果があるので、高血圧方は注意した方がよいかもしれません。
※また、蜂蜜が入っていることもあり妊娠中の方やお子さんも注意が必要です。
さて、様々な健康効果がある高麗人参。
こちらのスライスがふんだんに使われているのが、今回購入した韓国農協の「蜂蜜紅参茶」です。
保存がきく瓶詰めになっており、外からでも中身がぎっしり詰まっているのが分かります。
原材料の記載が小さくで分かりにくいかもしれませんが、
液状果糖、砂糖、高麗人参、蜂蜜、紅参濃縮液、増粘剤となっており添加物も少ない印象です。
中身をスプーンですくってみると、ジャム状でかなり大きめの高麗人参のスライスがゴロゴロ入っていました。
お湯を注ぐとサラサラと飲みやすいお茶に。
高麗人参といえば苦味が強い印象ですが、こちらは蜂蜜漬けのためかかなり苦味はマイルドに。
すごく飲みやすかったです。
よく韓国茶の商品で、有名なユズ茶などと同じような飲みやすさです。
味は蜂蜜が一番強く、ほんのり高麗人参の苦みがある程度で、
日本の食べ物でいうと干し柿に近い味に感じました。
干し柿が好きな人はまったく抵抗ないと思います。
具材がゴロゴロと入っているので食べ応えもありました。
蜂蜜は喉に良いとされているので、喉の痛みを感じる人にもオススメ。
蜂蜜と高麗人参でダブル健康効果があるので、体調不良の時はホットで飲むと体も温まっていいですよ。
夏はアイスティーにしてもいいですね。
以前は楽天ショップなどからも購入できたのですが、現在は公式の「韓国農協オンラインショップ」でしか販売を見かけないので、購入したい方は公式サイトを確認してみてくださいね。
以上、韓国農協の「蜂蜜紅参茶」ご紹介でした！
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