雑学 生活に取り入れたい『韓国茶』の種類や効果について
昔から、東洋医学では「養生」という考え方があります。普段から身体に良いものを取り入れ、気候や環境の変化に備え大きな病を予防するというものです。 取り入れたい食材の中でも『お茶』は、様々な効能があり日常に取り入れやすいものといえます。 今回は...
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雑学 『参鶏湯（サムゲタン）』とは？栄養抜群の韓国料理、お取り寄せは可能？
鶏に色々な具材を詰め込んで煮込んだ熱々のスープ料理。健康に良いとされる高麗人参や松の実、ニンニクなどが使用されることから『滋養食』とも呼ばれる薬膳料理でもあります。 韓国料理として有名な『参鶏湯』とは何か？使用されている具材やお取り寄せは可...
雑学 『海老』は贈り物に最適！？縁起が良いといわれる理由はなぜ？
「縁起が良い」と言われる『海老』。おめでたい日などには贈り物として、海老の品物を送るイメージがありますよね。 では、なぜ海老が『縁起物』とされているのか？ その理由を解説していきたいと思います。 海老が『縁起物』と言われる理由 理由その１：...